你曾經嘗試過維吾爾美食嗎?無論您是熟悉維吾爾族飲食文化,還是第一次嘗試維吾爾族美食,我們都邀請您 刀郎 維吾爾餐廳 ,嘗試我們的特色菜之一。從手拉麵和燉雞到油炸豆腐和輪迴,每種類型的食客都可以找到美味的菜餚。通過每一個專案 我們 菜單,我們致力於保護和分享維吾爾族和中亞美食的正宗風味和傳統。憑藉位於華盛頓特區克利夫蘭公園和弗吉尼亞州尚蒂伊的辦事處,我們隨時準備與您分享維吾爾族特色菜。

了解維吾爾飲食文化

食物是維吾爾文化不可分割的一部分。維吾爾族人已經在中亞生活了幾個世紀,創造了各種烹飪方法,形成了豐富的飲食文化。維吾爾料理的獨特之處在於當地產品,傳統烹飪方法和代代相傳的食譜。維吾爾族食物反映了希臘,波斯和阿拉伯文化等鄰近文化的影響,但我們的飲食文化是獨一無二的。維吾爾人對天然藥物有著深刻的理解,並非常自豪地創造了不僅美味而且營養豐富的菜餚。對於維吾爾人來說,食物不僅僅是為了維持生計。食物是一種與親人分享的體驗。在 刀郎,我們的使命是與您分享我們的飲食文化。 瞭解更多關於維吾爾飲食文化的資訊。

維吾爾特色菜 刀郎 維吾爾餐廳

我們的特色菜餚是維吾爾族飲食文化最真實的代表。我們的廚師使用代代相傳和完善的食譜。無論您是維吾爾族食品的新手還是已經嘗試了多年,我們都推薦以下8種維吾爾特色菜 刀郎 維吾爾餐廳。 

刀郎 Chay: 這種美味的茶是由玫瑰,紅棗和枸杞的舊家庭食譜製成的,並帶有一面水晶糖。一口會讓你平靜下來,為你加油!

蜂蜜雞肉:在這道菜中,甜蜂蜜釉雞肉是用新鮮的甜椒製成的。

燉熱雞: 大份的醃制和炒制的帶骨雞肉與蔬菜一起放在手拉的扁麵條床上。您可以要求這道菜配上溫和,辛辣或超辣調味料。

Laghman:這道經典菜餚以維吾爾風格的招牌油炸麵條為特色,配以韭菜,洋蔥,紅燈籠椒和您選擇的蛋白質。酒店提供素食選擇。

Arlash Korma:美味的羊肉與洋蔥,黑木耳蘑菇,黃瓜,西紅柿和自製香料一起炒制。

Korma Chop:維吾爾風格的招牌油炸麵條配以韭菜,洋蔥,紅燈籠椒和您選擇的蛋白質。酒店提供素食選擇。 

油炸豆腐:這種素食主菜包括用紅綠甜椒,洋蔥,干黑木耳,醬油,糖,醋和番茄醬油炸的新鮮豆腐。

卡特利馬牛肉:醃制牛肉用香料,青椒,洋蔥和黑蘑菇油炸,然後與維吾爾麵包一起食用。

這些專業只是一個開始。我們的維吾爾族菜餚還有很多其他的菜餚 菜單 包括主菜,沙拉,湯,茶和甜點。 查看我們的 菜單.

素食菜餚 刀郎 維吾爾餐廳

在 刀郎,我們提供各種美味的素食菜餚,以滿足所有類型的食客。素食菜餚包括切碎的土豆,春卷,蘑菇白菜,油炸豆腐等。 瞭解更多關於獨特的素食菜餚 刀郎 維吾爾餐廳

我們的歷史

維吾爾人是一個講突厥語,主要是遜尼派穆斯林群體,傳統上居住在中亞的東突厥斯坦地區。"刀郎“”是清朝時期居住在塔克拉瑪干沙漠的一個古老維吾爾族部落的名字,維吾爾族人長期以來一直是中國政府策劃的人權危機的受害者, 美國國務院 和許多專家將其定義為 種族滅絕。維吾爾文化正在被抹去,數百萬人被不公正地拘留。 

刀郎店主 哈米德·克里姆(Hamid Kerim)於2017年從 東突厥斯坦 (又名中國新疆維吾爾自治區)逃脫,並與妻子和兩個孩子移民到美國。當他到達這個國家時,他不會說英語,但創造了 刀郎 餐廳,以提高人們對維吾爾人待遇的認識。在 刀郎,我們努力説明保護,慶祝和分享維吾爾文化的一個組成部分:食物。瞭解更多 刀郎的品牌故事

加入我們 刀郎 維吾爾餐廳

刀郎 就是“為你最愛的人”提供傳統美食。我們邀請您 刀郎,享受我們的文化,與您所愛的人一起品嘗美食,體驗中亞的烹飪傳統。當您訪問時 刀郎 維吾爾餐廳,我們希望您想起維吾爾族人民,想像一下維吾爾族人稱之為家的中亞白雪皚皚的山脈,蜿蜒的河流和藍綠色的湖泊。

詳細瞭解我們的品牌故事。 

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