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主廚特色菜
主廚特色菜
菜單項
孔袍雞丁
$
18.95
雞肉、洋蔥、胡蘿蔔和花生配白米飯
g.
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卡爾。
素食
猶太
辣
紅辣椒雞
$
20.95
雞肉丁配辣椒配白米飯
g.
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卡爾。
素食
猶太
辣
蒙古牛肉
$
19.95
牛肉、洋蔥和蔥配白米飯。
g.
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卡爾。
素食
猶太
辣
胡椒牛排
$
19.95
牛肉、洋蔥、青和紅辣椒配白米飯。
g.
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卡爾。
素食
猶太
辣
維吾爾抓飯配羊腿
$
24.95
胡蘿蔔和洋蔥蒸米飯,配羊腿和配菜沙拉。
g.
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卡爾。
素食
猶太
辣
幹鍋
$
37.95
牛肉、蝦、魚丸、蝦丸、魚豆腐、魷魚、麩質和白菜配辣蒜醬和兩份白米飯。
g.
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卡爾。
素食
猶太
辣
阿拉什·科爾馬
$
22.95
炒羊肉配洋蔥、黑木耳蘑菇、黃瓜、牡蠣味醬汁和西紅柿配自製香料
g.
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卡爾。
特殊
素食
猶太
辣
維吾爾燉牛肉
$
24.95
牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、土豆、白菜和饢。
g.
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卡爾。
特殊
素食
猶太
辣
大盤雞
$
59.95
將大份醃制和炒制的帶骨雞肉和蔬菜放在手拉的扁麵條床上,並配以溫和,辛辣或超辣的調味料
g.
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卡爾。
特殊
素食
猶太
辣
卡瓦蝠鲼(南瓜)
$
21.95
維吾爾風格的素食饅頭,塞滿南瓜,綠色和紅色的甜椒和洋蔥,並用自製香料調味(準備時間長達25分鐘,每份6個)
g.
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卡爾。
特殊
素食
猶太
辣
皮特蝠鲼
$
21.95
維吾爾風格的饅頭,塞滿牛肉和洋蔥,用黑胡椒和自製香料調味(準備時間長達25分鐘,每份6個)
g.
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卡爾。
特殊
素食
猶太
辣
Kawa Goshnan(南瓜馕)
$
21.95
傳統的維吾爾風味油炸麵包,塞滿胡桃南瓜,洋蔥,紅甜椒和綠燈籠椒,並用黑胡椒和自製香料調味(10分鐘準備時間)
g.
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卡爾。
特殊
素食
猶太
辣
戈什南
$
21.95
傳統的維吾爾式肉餡餅,塞滿特別風味的牛肉和羊肉,並與洋蔥混合(10分鐘準備時間)
g.
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卡爾。
素食
猶太
辣
維吾爾抓飯配牛肉
$
21.95
胡蘿蔔和洋蔥蒸米飯,配牛肉和沙拉。
g.
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卡爾。
特殊
素食
猶太
辣
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